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Olga Heinzl

Darf ich noch Kartoffeln essen?
Ratgeber für Diabetiker

Bei der Diagnose Diabetes bekommt der Betroffene die Empfehlung, fortan besser nicht nur auf Zucker, sondern auch auf stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln zu verzichten.Das ist grundsätzlich richtig, und doch nur die halbe Wahrheit. Unter welchen Bedingungen Sie die gesunde Knolle weiterhin genießen können, und sogar von ihr profitieren, macht Ernährungsberaterin Olga Heinzl in diesem Heft verständlich.

Richard Wagner und das liebe Geld

Richard Wagner und das liebe Geld

Dipl.-Päd. Ursula Brekle

Wohl bekannt ist, der geniale Komponist lebte ständig über seine Verhältnisse, weil er nicht mit Geld umgehen konnte. Er borgte sich Geld und zahlte es nicht zurück. Wenn seine Gläubiger ihn unter Druck setzten, floh er und ging in eine andere Stadt oder in ein anderes Land. So floh er 1837 aus Königsberg nach Riga, 1839 aus Riga nach London und Paris, wo er mit seiner Frau Minna, geb. Planer unter ärmlichen Verhältnissen leben musste. Auch aus Wien musste er 1864 vor den Gläubigern und vor der Steuerfahndung fliehen.

 

Ein italienischer Musiker fragte Richard Wagner, welches Werk er für sein Bestes halte. Und es wird verständlich, wenn er ohne zu zögern antwortete:

„Natürlich den Philadelphia-Marsch!“

Der Italiener war verblüfft. Wagner erläuterte:

„Hat er mir nicht mehr Geld eingebracht als irgend ein anderes Stück?“

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